【招生对象】
（1）凡从事食品、保健食品、药品和化妆品等GMP行业生产、加工、经营、流通的企业的各类管理和操作人员；     
（2）高校（含中专、大专及本科）食品、药品等GMP相关专业应届毕业生。
【课程内容】 
一 GMP有关的知识         
二 GMP基本术语                
三 GMP的实施                  
四 机构与人员                   
五 厂房与设施                   
六 设备管理                     
七 物料管理                    

八 卫生管理  
九 验证管理  
十 GMP文件管理  
十一 生产管理
十二 质量管理
十三 产品销售与收回
十四 投诉与不良反应报告
十五 自检和自检的准备
十六 自检的实施和自检报告的编写
十七 自检的后续管理和自检人员管理